焙り焼肉

オーストラリア産の柔らかい仔羊のラムラックに、自家製の香草をたっぷり付けております。
お好みの焼き加減でどうぞ。

和牛の、美しいサシと赤身のバランスをお楽しみください。
塩味でどうぞ。

焼き野菜をそえて、ステーキカットで提供しております。
ジューシーな味わいをお楽しみください。

柔らかく、脂身の少ない赤身のロースです。

入荷量の少ない貴重なお肉です。肉の旨みをお楽しみください。

少し厚切りにしております。ジューシーな味わいを、お楽しみください。

牛の第一胃、コリコリとした歯触りの肉です。
当店では肉厚のミノをご用意いたしました。味噌味か塩味でどうぞ。

きめ細かい牛レバーをご用意いたしました。
自家製の味噌だれ又は塩味でどうぞ。

歯ごたえのある脂付き上シマ腸をご用意いたしました。
味噌だれで味付けしております。辛口がお好みの方はお申し付けください

有頭の大海老です。殻ごと焼いてお召し上がりください。

殻付きホタテです。殻ごと焼いてお召し上がりください。

するめイカ一杯づけです。さっと焼いてお召し上がりください

きのこ類・カボチャ・玉ネギ等7～8種類の盛り合わせです。

ニンニクのオイル焼きです。
じっくりお焼きください。